Igazi különlegesség, mely nemcsak a külcsínyben hordozza a klasszikus prosecco készítési metodológia jegyeit, hanem készítési módszereiben is. A másodlagos erjedés a palackon belül megy végbe, ezért az élesztő minden egyes palack alján még megtalálható és az idő múlásával folyamatosan alakítja a prosecco ízét és zamatát. Elsődleges ízjegyei a méz, az akácosság és a citrusosság, mely szépen egészül ki az ásványosság könnyedségével. Illatában felfedezhető a körte és a zöldalma illatvilága, színe pedig szalmasárga enyhe opálossággal, amely a palackban lévő élesztőnek köszönhető. Kifinomult, könnyed ital némi huncut komplexitással. Buborékai aprók és tartósak. Halételekkel kitűnő párosítás. Klasszikus megjelenését még izgalmasabbá teszi az, hogy dugó helyett kupak zárral került lezárásra. Ajánljuk minden különlegességet kedvelőnek!
