Igazi igazgyöngy a proseccók között, melyet a különlegességek rajongói nagyra fognak értékelni. Összesen 6,000 db palack prosecco készül a "Riva del Ferroviere" területen lévő több, mint 50 éves szőlőtőkéken termett, kiváló minőségű szőlőkből. A meredek lejtőknek, a kézi szüretnek, a talaj összetételének és különleges mikroklímának köszönhetően, kevés de nagyon értékes szőlőszemek teremnek ezen a területen. A prosecco színe aranylóan sárga, buborékai pedig hosszantartóak. Illata enyhén citrusos, gyümölcsös aromákkal, zöldalmás felhanggal. Kitűnő zöldséges ételek, húsok és tésztaételek mellé.
