Ez a vörös habzóbor igazi különlegesség a kínálatunkban. Raboso szőlőből készül, mely Veneto megye egyik legrégebb óta termesztett és legkedveltebb fajtája. A szőlőt késő ősszel szüretelik és nagyon rövid ideig hagyják a héján pihenni, hogy csak a legnemesebb anyagok kerüljenek bele a borba. Ezen rövid áztatás eredménye továbbá az illatban gazdag, friss karakter, a kiemelkedő gyümölcsösség és az egészen lágy szerkezet. Intenzív és hosszan tartó pezsgés jellemzi, mely sötét vörös és ibolyás árnyalatokkal párosul. Ajánljuk sült vagy grillezett húsokhoz, halakhoz vagy pizzához. Mindig jól behűtve és nagy poharakban fogyasszuk!
