Trevigiano hegyes vidékéről származó szőlőből készült könnyed, gyümölcsös ital. Magán hordozza a proseccók minden típusjegyét: gyümölcsös illat- és ízvilág, sötét sárga szín és jó savak jellemzik. Habzása igen hosszan tartó és nagy, gömbölyű buborékjai kellemesen csipkedik a szájpadlásunkat. Elegánsabb összejöveteleken vagy üzleti ebédeken kiváló társunk lehet. Relatíve alacsony cukortartalma miatt kevésbé érezzük édeskésnek, mint amit várnánk tőle. Szárazabb ételeket kiválóan feldob és kiegészít, így fogyasszuk bátran sült fehérhúsokhoz, szárazabb halakhoz és édes tésztákhoz.
