A Franciacorta - az olaszok pezsgője - könnyen felveszi a versenyt még a Champagne-al is. Kifinomult buborékai és ízvilága hosszú éveken át tökéletesedett a palackban, míg végre eljuthatott hozzánk. A válogatást úgy állítottuk össze, hogy a kóstolás során úgy érezzük, hogy a Franciacorta vidék különböző szőlőbirtokait barangoljuk be.
A válogatásban az alábbi tételek szerepelnek a Castello Bonomi pincészettől:
/PA-FCP, PA-FSA, PA-F22, PA-FZD/